https://sbt-test.azurewebsites.net/nl/lesson-plans/zuren-en-basen


Zuren en Basen Lesplannen


Zuren en basen zijn overal in ons leven. Onze magen produceren zoutzuur om ons te helpen voedsel te verteren en ons te beschermen tegen infectieziekten. Zuren zijn ook aanwezig in veel zuur smakende voedingsmiddelen. Basen worden gebruikt in bleekwater voor reiniging en vele andere processen. Mensen herinneren zich vaak aan de corrosieve eigenschappen van zuren, maar zijn zich er vaak niet van bewust dat basen net zo corrosief, zo niet gevaarlijker kunnen zijn. Hoe zuur of basisch een stof is, kan worden gemeten met behulp van de pH-schaal. We kunnen de pH van een chemische stof meten door er een universele indicator aan toe te voegen. De kleur van de indicator geeft ons een idee van de pH.


Student Activiteiten voor Zuren en Basen Inclusief:




Maak een Storyboard*



Zuren en basen achtergrond

De oude Grieken, die al vroeg pioniers van de chemie waren, begonnen verschillende stoffen te categoriseren op basis van hoe ze smaakten (geen geweldig idee in het moderne lab!). De categorieën die ze gebruikten waren zout, zoet, zuur en bitter. De Romeinen erfden dit idee en begonnen naar zure stoffen te verwijzen als zuren. Het woord zuur is afgeleid van het Latijnse, acere , wat betekent "zuur zijn". Het woord alkali komt van het Arabisch, ḳalā , wat 'roosteren' betekent, gedacht te zijn gekomen van Grieken die as vermengen met dierlijk vet om zeep te maken. In de hedendaagse chemie gebruiken we de term base om een stof te beschrijven die een zuur kan neutraliseren. Een alkali is een speciaal type base dat kan oplossen in water.

Zuren zijn berucht om hun corrosieve eigenschappen, maar basen kunnen veel meer schade veroorzaken. Zowel zuren en basen kunnen de huid aantasten, waardoor ernstige misvorming ontstaat en zij kunnen ook blindheid veroorzaken als ze in uw ogen komen. Niet alle zuren en basen zijn echter gevaarlijk. Veel van de voedingsmiddelen die we eten en genieten zijn zuur of basisch. Citroensap is een vrij sterk zuur en bakpoeder is een basis!

Hoe zuur of basisch een stof is, kan op de pH-schaal worden gemeten. Dit is een inverse logaritmische schaal van 1-14. Een sterk zuur is een 1, 7 is neutraal (een stof die noch zuur of basisch is) en 14 is een sterke base. De schaal is een maat voor het waterstofion (H + ) en hydroxide-ionen (OH - ) in de stof. Als er een overmaat H + -ionen is, is de stof zuur. Als er een overmaat aan OH - ionen is, is de stof basisch (of basisch). Een universele indicator is een stof die vaak in het laboratorium wordt gebruikt om de pH van een stof te meten. Het is een mengsel van kleurstoffen dat geleidelijk van kleur verandert afhankelijk van de pH. Als het donkerrood wordt, is de stof sterk zuur. Groen betekent dat de substantie neutraal is met een pH van 7. Sterke basen zouden het mengsel van kleurstoffen een donkerpaarse kleur geven.

Onze magen produceren zoutzuur, wat zeer nuttig is om ons te helpen voedsel te verteren. Soms kunnen onze magen te veel zuur produceren en maagzuur veroorzaken. Medicatie is gemakkelijk beschikbaar om dit in de vorm van maagzuurremmers te behandelen. De werkzame bestanddelen van een antacidummedicijn zijn basen of chemicaliën met een pH van meer dan 7. Wanneer de base het maagzuur bereikt, veroorzaakt dit een neutraliserende reactie. Het neutraliseren van het zuur kan ongemak verminderen. We weten dat een chemische reactie heeft plaatsgevonden omdat er nieuwe stoffen zijn gevormd. De woordvergelijking voor deze reactie is zuur + base → zout + water.



ZUREN

BASES

Voorbeelden
  • Zoutzuur
  • Soda
  • Sinaasappelsap
  • Azijn
  • Bijen gif
  • Alcohol wrijven
  • Melk
  • Koffie
  • Citroensap
  • Tomatensap
  • Zout water
  • Ovenreiniger
  • Tandpasta
  • Natriumhydroxide
  • Afwasmiddel
  • Bleken
  • Wespensteek
  • Antacidumtabletten
  • Afvoer schoonmaker
  • Wasmiddel
eigenschappen
  1. Zuren hebben een pH van minder dan 7.
  2. Verdunde zuren kunnen de huid irriteren.
  3. Geconcentreerde zuren kunnen bijtend zijn.
  4. De universele indicator wordt geel / oranje / rood bij toevoeging aan een zuur.
  5. Zuren smaken zuur.
  6. Zuren kunnen een base neutraliseren.
  1. Basen hebben een pH van meer dan 7.
  2. Een base die in water oplost wordt een alkali genoemd.
  3. Verdunde basen kunnen de huid irriteren.
  4. Geconcentreerde basen kunnen bijtend zijn.
  5. Universele indicator wordt blauw / paars / zwart bij toevoeging aan een basis.
  6. Bases voelen als zeepachtig aan.
  7. Basen worden gebruikt in reinigingsproducten en gebruikt in maagzuurremmers (medicijnen om maagklachten te verlichten).
  8. Basen kunnen een zuur neutraliseren.

Afbeelding Attributies
  • 121Alkali Metals • perezvdaniel • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Backup batteries • ukCWCS • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baking Soda • HomeSpot HQ • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • calcium antacid tablet bottle • bradleygee • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Closed oven • peapod labs • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Detergent • Beige Alert • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • DSCF8245 • jonseidman • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Look what we found hiding under our sink... • semarr • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Ocean • apasciuto • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • PH • AHJulio • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • river • Identity Photogr@phy • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)


Onderwijs Prijzen

Deze prijsstructuur is alleen beschikbaar voor academische instellingen. Storyboard That inkooporders accepteert.

Single Teacher

Alleenstaande leraar

Zo laag als / maand

Start Mijn Proefperiode

Department

afdeling

Zo laag als / maand

Leer Meer

School

Schoolwijk

Zo laag als / maand

Leer Meer

*(Hiermee start u een gratis proefperiode van 2 weken - geen creditcard nodig)
Zorg ervoor dat u meer van onze wetenschappelijke bronnen bekijkt!
Bekijk Alle Bronnen Voor Docenten
https://sbt-test.azurewebsites.net/nl/lesson-plans/zuren-en-basen
© 2020 - Clever Prototypes, LLC - Alle rechten voorbehouden.
Meer dan 14 miljoen storyboards gemaakt
Storyboard That Family