Spørsmål om fjernundervisning? Klikk her

https://sbt-test.azurewebsites.net/no/lesson-plans/mat-grupper


Matgrupper Leksjonsplaner


Et sunt kosthold er avgjørende for et langt og lykkelig liv, men hva gjør et kosthold sunt? Det anbefales at vi har et variert kosthold sammensatt av mat fra hver av matvaregruppene fordi alle de forskjellige typer mat gir oss viktige næringsstoffer. Studentene skal bli introdusert for ernæring og sunn mat, slik at de kan ta fornuftige og informerte valg om kostholdet sitt. Aktivitetene i denne leksjonen vil hjelpe elevene til å innse viktigheten av et variert kosthold, og hvorfor de ikke bare kan ha kake til hvert måltid!

Student Aktiviteter for Mat Grupper Inkluder:




Lag en Storyboard*



Ernæring og matvitenskap

Det er viktig at studentene dine har kunnskap til å ta sunne og informerte beslutninger om deres personlige ernæring. Et variert og balansert kosthold innebærer at studentene skal forstå et bredt spekter av begreper innen ernæring. Men et variert kosthold er ikke en størrelse som passer alle. Mengden mat som trengs fra hver næringsgruppe er basert på mange forskjellige faktorer, som kjønn, alder, høyde, metabolsk hastighet og mengden fysisk aktivitet.

Det er fem forskjellige matvaregrupper: grønnsaker, frukt, korn, protein og meieri . Vi bør ha som mål å spise mat fra alle disse matvaregruppene fordi kroppene våre trenger et bredt spekter av forskjellige makro- og mikronæringsstoffer. Noen matgrupper er delt inn i underkategorier. For eksempel er grønnsaker delt inn i fem underkategorier: mørkegrønne grønnsaker, stivelsesholdige grønnsaker, røde og oransje grønnsaker, bønner og erter og andre grønnsaker. Mange av de daglige vitaminene og mineralene som kroppene våre trenger, kommer fra frukt og grønnsaker, og korn inneholder gode kilder til karbohydrater. Vi kan få protein fra mange forskjellige kilder som kjøtt, fisk og nøtter. Protein finnes også i mange meieriprodukter, som ost, melk og yoghurt.

Næringsstoffene i maten er veldig viktige, og hver og en har et annet formål og bruk som er avgjørende for god helse. De viktigste næringsgruppene er karbohydrater, protein, fett, vitaminer, mineraler, fiber og vann.

Karbohydrater er molekyler som består av karbon, hydrogen og oksygen. Det er to typer: stivelse og sukker. Stivelse finnes i matvarer som mel, poteter, pasta, ris og frokostblandinger. Sukker finnes i frukt, grønnsaker, honning og melk. Karbohydrater blir brutt ned til glukose, som brukes i åndedrett for energi for kroppen.

Proteiner brukes av kroppen for vekst og reparasjon av alle celler i kroppene våre. De finnes ikke bare i matvarer som kjøtt og fisk, men kan også finnes i soyaprodukter og nøtter. Proteiner brytes ned til aminosyrer.

Fett er viktig del av et sunt kosthold; de kan gi kroppen mye energi. Fett kan også lagres i kroppen for å isolere oss. Det er to hovedtyper fett: mettet fett og flerumettet fett. Mettet fett er normalt fast ved romtemperatur, mens umettet fett er flytende. Mettet fett kommer vanligvis fra dyrekilder, for eksempel smør, men det er noen plantebaserte kilder som palmeolje. Flerumettet fett finnes hovedsakelig i plantekilder som olivenolje. Mens fett er en viktig del av et sunt kosthold, kan for mye fet mat være dårlig for helsen din.

Vitaminer er bare nødvendige i små mengder og holder kroppene våre sunne. Vitamin A brukes av kroppen for å opprettholde immunforsvaret og godt syn. A-vitamin finnes i mange kilder som egg, tran og gresskar. Hvis vi ikke får nok vitamin C, kan vi utvikle en sykdom som kalles skjørbuk, noe som ofte er assosiert med tidlige seilere som reiser på lange reiser. Andre vitaminer inkluderer B, D, E og K.

Mineraler er også nødvendig i små mengder for å holde kroppen sunn. Mineraler inkluderer kalsium, jern og kalium. Kalsium er nødvendig for produksjon av sunne bein, jern er nødvendig for å produsere røde blodlegemer, og kalium er nødvendig for hjertefunksjon. For lite jern kan forårsake anemi.

Fiber blir faktisk ikke fordøyd av kroppen, men det gir grovfôr for å hjelpe fordøyelsen. Det finnes i mange frukt, grønnsaker og korn.

Vann er viktig for produksjon av mange kroppsvæsker og celler. En høy prosentandel av kroppen er vann. Vi får ikke bare vann fra drikkevann; vann finnes i mange forskjellige drinker og til og med mat som agurker og salat.


Viktige spørsmål for matgrupper

  1. Hvorfor trenger vi å spise?
  2. Hva er et balansert kosthold?
  3. Hvordan kan vi forbedre kostholdet vårt?

Ytterligere ideer om mataktivitet

  1. Studentene lager visuelle oppskrifter på sine favoritt sunne måltider.
  2. Studentene lager et narrativt tavle om noen som tar usunne matvalg og foreslår måter for den studenten å forbedre kostholdet.
  3. Studentene forsker på mat fra hele verden og lager et T-diagram for å synliggjøre forskjellene mellom to lands kjøkken.
Bilde~~POS=TRUNC Tilskrivelser
  • 091 of 366 • mjtmail (tiggy) • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • apple • adrianbartel • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Apples • Chris_Hawes • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Aquafina Water Bottle • djwaldow • Tillatelse Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Artichokes • the_anti_paul • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Avocados • slgckgc • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baby bottle tops in a glass of water • IngaMun • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • banana • keepon • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Beef • ngg980 • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Behemoth Grilled Cheese • @cdharrison • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • BGR Burger. • izik • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Blueberry Monday • Vegan Feast Catering • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • bread • AnneCN • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Bread • riklomas • Tillatelse Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Broccoli • StimpsonJCat • Tillatelse Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Brocolis • fred_v • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Brown Rice • Dani and Rob • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • brussel_sprouts • krgjumper • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • butter • Joanna Bourne • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Carrots • Tony Austin • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Cheese • andypowe11 • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chicken in a pot • cote • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chicken Parmesan • A Rosie Sweet Home • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chips • mhaller1979 • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eat a Balanced Diet (213/365) • trenttsd • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eggs • James Bowe • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eggs • aMichiganMom • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • fish • MLundback • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Grilled chicken marinated in roasted garlic mustard vinaigrette • SaucyGlo • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Haddock, Poached egg and Champ • Annie Mole • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Honey • twodolla • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • indexKacang Merah ( Red Kidney bean ) • Photo Dokumen Lesman • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • lentils • rossination • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Magog, Québec • colros • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Meat • sebilden • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Milk • HealthGauge • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Milk • mapper-montag • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • No scurvy! • Fotoffigrafie • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • nuts • AL-MUQDAD AL-MAAWALI • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Nuts • orinoko42 • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Oatmeal • DeSegura89 • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Olive Oil • Sikachu! • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Orange • fred_v • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Orange • S Baker • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Pancakes • coolmikeol • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • passion fruit • Andréia • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Pizza Tasting - Upper Crust • snowpea&bokchoi • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Popcorn • keith.bellvay • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • potato • Iqbal Osman1 • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Potato Mountain • Johnny Jet • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Raspberries • Le living and co. • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Rice • Ruocaled • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Salad • iRubén • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • sardines • rockyeda • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soda • mdid • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soda • ishane • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Something doesn't add up here... • sylvar • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soybean Oil • UnitedSoybeanBoard • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Spaghetti Cabonara • pittaya • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • spinach-boiling • internetbasedmom • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Three • Alexandra E Rust • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Tofu • UnitedSoybeanBoard • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Yoghurts • indi.ca • Tillatelse Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)


Utdanning Pricing

Denne prisstrukturen er bare tilgjengelig for akademiske institusjoner. Storyboard That godtar innkjøpsordrer.

Single Teacher

Enkeltlærer

Så lavt som / måned

Start min Prøve

Department

Avdeling

Så lavt som / måned

Lære mer

School

Skole distrikt

Så lavt som / måned

Lære mer

*(Dette vil starte en 2 ukers gratis prøveversjon - ingen kredittkort nødvendig)
Finn disse vanlige kjernejusterte leksjonsplanene og lik dem i vitenskapskategorien vår!
Vis Alle Lærerressurser
https://sbt-test.azurewebsites.net/no/lesson-plans/mat-grupper
© 2020 - Clever Prototypes, LLC - Alle rettigheter reservert.
Over 14 millioner storyboards opprettet
Storyboard That Family